Bolo-rei escangalhado: "Guerra" entre pastelarias, em Braga, termina com absolvição e proibição até decisão cível

Braga, 21 Dez (Lusa) - O Tribunal de Braga absolveu hoje os dois proprietários e o pasteleiro da "Nobreza", acusados pela sua Pastelaria Paula do crime de contrafacção por alegadamente terem copiado o denominado "bolo-rei escangalhado". Veja mais, cusque aqui.

Natal aumenta confecção dos porquinhos de doce

A tradição da confecção dos "porquinhos de doce" confunde-se com a história de Beja e dos doces conventuais ali produzidos, símbolos de marca da cidade e da sua mais antiga casa comercial, o Café Luís da Rocha. Veja mais, cusque aqui.

Doces regionais, chás caseiros e relíquias do quotidiano na Quinta dos Avós

A «Quinta dos Avós» é daqueles segredos que todos gostariam de descobrir. Situada à saída de Algoz (Silves), na estrada que liga esta vila a Tunes, a sua casa de chá, pastelaria e museu atrai inúmeros clientes portugueses e estrangeiros. Veja mais, cusque aqui.

Panificadora Portimonense, meio século a alimentar Portimão

Fruto da união de duas dezenas de padarias existentes em Portimão, nasceu a Sociedade Panificadora Portimonense, já lá vão 50 anos.vaja mais, cusque aqui.

Grupo Nobreza investe 2,5 M€ em fábrica de Bolas de Berlim

José Faria, o gestor do grupo Nobreza, com sede em Braga, afiromou que a companhia irá investir 2,5 milhões de euros no próximo ano, para a construção de uma nova fábrica de confecção de Bolas de Berlim em Vila Verde, que visará a exportação da iguaria para os mercados francês e espanhol. Veja mais, cusque aqui.

Portugal a pão e bolos faz "crescer" comunidade lusa em Cabo Verde

Dois portugueses abriram há um ano uma padaria/pastelaria na Cidade da Praia que hoje emprega 30 pessoas e é uma referência na capital cabo-verdiana.
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Bolo-rei, em tentação de chocolate

Armando Rebelo e José Cardoso serão os verdadeiros ‘culpados’ de nas mesas de Natal deste ano figurarem o bolo-rei de chocolate e, a mais recente criação, o bolo-rei folhado de chocolate.
http://www.lamegohoje.com/index.asp?idEdicao=285&id=8811&idSeccao=1834&Action=noticia

A 'motard' que começa a ganhar fama como doceira

Confecciona pão de rala, encharcada, sericaia, fidalgo, toucinho do céu...
http://dn.sapo.pt/2007/12/15/dngente/a_motard_comeca_a_ganhar_fama_como_d.html

Milhões no banco do Guimarães

Em Novembro de 2004, estava atrás de um balcão de uma padaria, da qual era proprietário. No dia 26 desse mês, um tiro certeiro no Euromilhões encheu-lhe a conta bancária com 20,4 milhões de euros.
http://jn.sapo.pt/2007/12/14/desporto/milhoes_banco_guimaraes.html